Φουρφουυλική αλκοόλη, επίσης γνωστή ως φουρφουυλική αλκοόλη ή φουρφουρικό οξύ, είναι ένα είδος φυσικού οργανικού οξέος, υπάρχει ευρέως στα φυτά, ειδικά στο στρώμα των καλλιεργειών δημητριακών. Η Furfuryl Alcohol έχει μια ποικιλία βιολογικών δραστηριοτήτων και η αξία εφαρμογής στην ιατρική, τα τρόφιμα, το χημικό, το περιβάλλον προστασίας και άλλοι τομείς έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.
- Το πεδίο της ιατρικής
Η φουρφουρυυλική αλκοόλη έχει αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριακό, αντιικό, υπογλυκαιμικό, υπολιπιδαιμικό και άλλες βιολογικές δραστηριότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ποικίλων ασθενειών. Μελέτες έχουν δείξει ότι η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί να μειώσει το σάκχαρο και τη χοληστερόλη του αίματος, να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος, να αποτρέψει και να θεραπεύσει τον διαβήτη, την υπέρταση, την υπερλιπιδαιμία, τη ηπατική νόσο και άλλες ασθένειες. Επιπλέον, η φουρφουυλική αλκοόλη έχει επίσης αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, μπορεί να προστατεύει τα κύτταρα από βλάβη από ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, πρόληψη και θεραπεία καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων ασθενειών. - Πεδίο τροφίμων
Το Furfuryl αλκοόλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα τροφίμων και προϊόντα υγείας, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη διατροφική αξία των τροφίμων, να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και να βελτιώσουν τη γεύση. Η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας οξέος και αρωματισμού σε ποτά, χυμούς φρούτων, γαλακτοκομικά προϊόντα, καραμέλες, κέικ και άλλα τρόφιμα για να αυξήσει την οξύτητα και τη γεύση των τροφίμων. Επιπλέον, η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα κρέατος, προϊόντα αυγών, προϊόντα σόγιας και άλλα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη διατροφική αξία και τη γεύση των τροφίμων, ενώ παράλληλα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. - Χημική βιομηχανία
Η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποικίλων οργανικών ενώσεων, όπως η φουρφουυλική αλκοόλη, η μεθυλφουρφουυλική αλκοόλη και άλλες ενώσεις έχουν ευρεία τιμή εφαρμογής. Το ξίδι από αλκοόλ αλκοόλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λιπαντικό, πλαστικοποιητή, επιφανειοδραστικό και ούτω καθεξής, με καλή βιοαποικοδομητική και φιλική προς το περιβάλλον: το ξύδι φουρφουυλικής αλκοόλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μπαχαρικών, χρωστικών, ρητινών κ.ο.κ. Επιπλέον, η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία βιοντίζελ, βιοπλαστικά κ.λπ., έχει μια ευρεία αγορά πριν. - Πεδίο προστασίας του περιβάλλοντος
Η αλκοόλη φουρφουυλίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επεξεργασία λυμάτων, αποκατάσταση εδάφους και άλλους τομείς προστασίας του περιβάλλοντος, έχει καλό ρόλο στην αφαίρεση των ρύπων και στην προστασία του περιβάλλοντος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά τα ιόντα βαρέων μετάλλων, την οργανική ύλη και άλλους ρύπους, ταυτόχρονα μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη και τον μεταβολισμό των μικροοργανισμών, να επιταχύνει την υποβάθμιση και τον καθαρισμό των λυμάτων. Επιπλέον, η φουρφουυλική αλκοόλη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην αποκατάσταση του εδάφους, η οποία μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη και τον μεταβολισμό των μικροοργανισμών του εδάφους, να επιταχύνει την αποσύνθεση και τον μετασχηματισμό της οργανικής ύλης του εδάφους και να βελτιώσει τη γονιμότητα και την παραγωγικότητα του εδάφους.
Συνοψίζοντας, η Furfuryl Alcohol έχει μια ποικιλία βιολογικών δραστηριοτήτων και την αξία εφαρμογής, στην ιατρική, τα τρόφιμα, το χημικό, το περιβάλλον προστασίας και άλλα πεδία έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Καθώς οι άνθρωποι δίνουν όλο και περισσότερη προσοχή στην προστασία της υγείας και του περιβάλλοντος, η Furfuryl αλκοόλ θα χρησιμοποιηθεί ευρέως στο μέλλον.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιούνιος-02-2023